Jag har läst recept på örtsalt som varit lite bökiga - jag gjorde det lite enklare. Jag torkade lite olika grönsaker - i första omgången blev det libbsticka och selleriblad. Nu ska jag göra en ny och då med selleriblad, purjolök och mangold. När det är helt torrt lägger jag allt tillsammans med lite salt (jag tog flingsalt) och mixar det. Den med libbsticka i passar jättebra att använda som buljong.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar