Så ska de första jordgubbarna avnjutas och det får bli på mitt vis. För att få fram den allra mesta jordgubbssmaken i jordgubbarna, skivar jag de tunnt, strör på ytterst lite socker och låter de stå i rumstemperatur (förstås) i någon/några timmar. Med basilika i så blir det ännu godare.
Och om man gillar rabarber, så passar det också jättebra ihop med jordgubbar. Här har jag bara tagit tunnt skurna rabarber och låtit de få ett uppkok i lite, lite vatten med en tsk socker plus lite vaniljpulver. Sen så häller jag det över jordgubbarna.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar